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オーガニック野菜・果樹・ハーブを育ててます♪
キッチンガーデン(小さな菜園)始めませんか?
太陽と海と花と緑に恵まれた自然いっぱいのカリフォルニア州で日本のオーガニック野菜づくりに奮闘中!
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「Breakfast ~麦畑からの贈りもの~」
健康は朝食から♪
お忙しい朝のため、お手軽でおいしい朝食をお届けしています♪。₀:*゚✲゚*:₀。
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まい・ついった~
- キャンタロップ(Cantaloupes)・・・マスクメロンの品種でヨーロッパや北米で栽培されています。果肉はかなり甘く、芳香があります。初めて栽培されたイタリアの地名に由来したものです。アメリカでは大きなキャンタロップが2個で4ドル(約400円)です。安ぃ! 12:09:53 AM 7月 29, 2010 from web
- 赤しそ栽培de赤しそ酢ジュース。栽培方法から赤シソジュースのレシピ。赤シソジュースの搾りかすは捨てずに、赤紫蘇ふりかけ(ゆかり)にできます。 12:08:36 AM 7月 29, 2010 from web
- あると便利!パセリの育て方。種まきからの育て方です。お家の中で簡単に育ちます。 12:06:29 AM 7月 29, 2010 from web
- きゅうりのうどんこ病は茎や葉に白いうどん粉のようなカビが生えます。これは高温で湿度が低いときや、チッ素肥料が多いと発生するみたいです。 12:04:24 AM 7月 29, 2010 from web
- ロメインレタスのコンテナ栽培です。虫食いはありますが、なんとか順調に育ってます。 04:41:03 PM 7月 23, 2010 from web
- きゅうりのうどんこ病。茎や葉に白いうどん粉のようなカビが生えます。これは高温で湿度が低いときや、チッ素肥料が多いと発生するみたいです。うどん粉はカビなので、カビに栄養が取られて、カビはどんどん繁殖しちゃうんですね。お酢やオキシドールを薄めたのをかけると良いみたいです。 04:39:33 PM 7月 23, 2010 from web
- イタリアントマト・サンマルツァーノ。イタリアで大人気のサンマルツァーノは加工用で有名なイタリアントマトです。楕円形で肉厚の実をたくさん付けます。実は大変に甘く、水分が少なく、種も少なく、皮が薄いので剥きやすいため調理に最適で、トマトソースにすると絶品だそうです。 03:36:19 AM 7月 16, 2010 from web
- とうもろこし茶(コーン茶) 韓国では昔からとうもろこし茶は健康促進や美容にいい言われ飲まれているそうです。韓国は美の意識が日本以上に高い国ですもんねぇ~。 03:35:30 AM 7月 16, 2010 from web
- スクワッシュ(Squash)とは日本で言うかぼちゃになります。これがカラフルでたくさんの種類があります。ズッキーニとは瓜科でかぼちゃの仲間です。かぼちゃときゅうりの合いの子ですねー。 03:34:32 AM 7月 16, 2010 from web
- フェンネル(フローレンス・フェンネル)の育て方。フェンネル(Fennel)とは・・・葉、種はハーブ・香辛料として魚料理などの臭みけしに利用され、また肥大茎(株元の部分)はお野菜として使われています。 09:36:42 PM 7月 13, 2010 from web
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